1）電腦板控制、普通儀表電氣控制等多種不同的控制方式，滿足不同的生產技術要求。

2）外表采用不銹鋼材料，美觀耐用，透過玻璃門外更可隨時了解烘烤狀況；

3）微電子控制技術，功能全面，可精確調節多項功能；

4）爐內配置風機強制熱氣循環，熱量分布全面均勻，確保烘烤質量統一；

5）爐內擱架高度可自由調節，適合放進不同外形大小的產品；

6）設有自動噴蒸汽、自動控溫限溫等功能，讓應用更加方便省心；

7）適合烘烤面包、蛋糕、月餅、吐司、法棒等，是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學校、部隊、工廠等首選設備。